Galletitas de almendras y naranjas para toda ocasión

Galletitas de almendras y naranjas para toda ocasión
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La idea no es que los chicos no coman nada dulce, sino que sepamos cuales son los ingredientes que tienen los productos que ellos incorporan en su dieta.

La realidad es que hacer “cookies” caseras es una pavada y lleva muy poco tiempo. Lo divertido es poder realizar una tarea juntos.

En este caso la receta es muy fácil y tiene la opción de que puedas darle el sabor que más te gusta a ti o a tu familia.

Nosotros preparamos las cookies esperando a Santa. Esperemos que les gusten 🙂

Galletitas de almendras y naranja

24/12/2018
: 6 personas
: muy fácil

La masa es simple y fácil, cada uno puede elegir darle el sabor que más le guste. A nosotros nos gustan de almendras y naranja.

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Ingredients
  • 41/2 oz (125g) de manteca a temperatura ambiente.
  • 6 oz (175g) de azúcar morena.
  • 1 huevo.
  • Extracto de vainilla.
  • 12 oz (350 g de harina leudante (self-rising flour)
  • Poner el horno a precalentar a 350*F (180*C)
Directions
  • Step 1 En un bowl mezlcar la manteca con el azúcar.
  • Step 2 Una vez que se haya mezclado bien, se agrega el huevo. Mezclamos.
  • Step 3 Agregamos el harina y 2 cucharaditas de extracto de vainilla y mezclar hasta formar una masa homogénea.
  • Step 4 En esta oportunidad elegimos hacerla de almendras y naranjas así que una vez que estuvo lista la masa le agregamos 2-3 cucharaditas de almendras picadas finas.
  • Step 5 También agregamos la cáscara de una naranja rayada fina y para terminar se agrega el juego de media naranja.
  • Step 6 Una vez que está todo bien mezclado puedes elegir la forma de las “cookies” que quieras.
  • Step 7 Como es navidad y las hicimos especialmente para “Santa” les dimos formas navideñas.
  • Step 8 Si prefieres de limón puedes agregarle el jugo de un limón en vez del extracto de vainilla.
  • Step 9 Otra opción que nos encanta es agregarle 1 o 2 cucharaditas de jengibre.
  • Step 10 La masa es siempre la misma pero puedes jugar con los sabores.
  • Step 11 En un buen horno, no llevan más de 10 minutos estar listas. Ten cuidado de no sobrecocinarlas para que no queden muy duras.

 

Nada como cocinar en familia.

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