De este mundo y un poquito más allá

Blog

Amantes de Jurassic World: ¡Blue viene a Universal Studios Hollywood de visita!

Amantes de Jurassic World: ¡Blue viene a Universal Studios Hollywood de visita!

Se acercan las vacaciones de verano, ya pasamos la ceremonia de graduación de TK, empezamos a organizar los summer camps y a buscar todos los programas divertidos para hacer en familia, por eso descubrir que Universal Studios Hollywood estrena una nueva atracción nos hizo temblar […]

Revolviendo las ganas

Revolviendo las ganas

Me pierdo en el recuerdo de emociones lejanas y tardías. De correr fuerte empujando la vida. De tacos altos y polleras cortas,  corriendo y saltando, volviendo en redondo. Dando pasos certeros y otros mas de costado,  para no perder la costumbre de querer ir a […]

¡Dr. Seuss en español! Oh qué buena noticia

¡Dr. Seuss en español! Oh qué buena noticia

En casa amamos a Dr Seuss. Tenemos varios de sus diferentes y divertidos títulos. El único tema que tengo a veces es que es tan trabalenguas que traducirlo en simultáneo (porque intento leerle en español incluso los libros que tenemos solamente en inglés). Pero…. Random House Children’s Books, el hogar editorial de Dr. Seuss, anunció que publicará ediciones en español de éstos clásicos libros de Dr. Seuss que tanto nos gustan.

Dr. Seuss El gato ensombreado ha regresado.

Esta será la primera ocasión que Random House Children’s Books albergue las ediciones en inglés y en español de los libros de Dr. Seuss en Norteamérica y la primera vez que varios de los clásicos títulos de Dr. Seuss estarán disponibles en español, entre ellosWhat Pet Should I Get?, Mr. Brown Can Moo! Can You? y Ten Apples Up on Top!.

Cuando me enteré me puso feliz, sobre todo porque me gusta ver que se publiquen libros en español, además mi hijo va a poder leerlo en el idioma que el prefiera y eso es una ventaja.

Dr. Seuss es un clásico que como dije, tenemos varios de sus títulos y los podemos leer una y mil veces sin parar. Son graciosos, son ocurrentes, son divertidos, tienen ese arte que los hace especiales, los personajes inventados que hacen que la imaginación de mi hijo alcance niveles espectaculares. Varias veces por semana elegimos alguno a la hora de leer antes de dormir. De hecho incluimos “Put me in the zoo” en el listado de los cinco libros preferidos del 2018. 

Como les comentaba antes, los primeros quince títulos saldrán a la venta el 26 de marzo de 2019 y se publicarán otros libros a fines de 2019 y en los próximos años.

Los primeros libros que se lanzarán en marzo son Green Eggs and Ham(Huevos verdes con jamón); One Fish Two Fish Red Fish Blue Fish(Un pez dos peces pez rojo pez azul); The Lorax (El Lórax); Oh, the Places You’ll Go!(¡Oh, cuán lejos llegarás!); How the Grinch Stole Christmas! (¡Cómo el Grinch robó la Navidad!); The Cat in the Hat Comes Back (El Gato Ensombrerado ha regresado); I Can Read with My Eyes Shut!(¡Yo puedo leer con los ojos cerrados!); Horton Hears a Who!(¡Horton escucha a Quién!); And to Think That I Saw It on Mulberry Street (Y pensar que lo vi por la calle Porvenir); The 500 Hats of Bartholomew Cubbins(Los 500 sombreros de Bartolomé Cubbins); There’s a Wocket in my Pocket!(¡Hay un Molillo en mi Bolsillo!); Mr. Brown Can Moo! Can You?(¡El Sr. Brown hace Muuu! ¿Podrías hacerlo tú?); Ten Apples Up on Top!(¡Diez manzanas en la cabeza!); What Pet Should I Get? (¿Cómo podré decidir qué mascota elegir?); and Yertle the Turtle and Other Stories (Yoruga la Tortuga y otros cuentos).

¡Gracias por esta gran alegría!

Universal Studios prepara un nuevo laberinto del terror de “Stranger Things”

Universal Studios prepara un nuevo laberinto del terror de “Stranger Things”

¡¡¡Yeah!!!! ¡Universal Studios ya anunciaron que este año vuelven los laberintos del terror! Supernatural thriller de Netflix, “Stranger Things” regresa a “Halloween Horror Nights” 2019 Me copa el de Stranger Things, el año pasado fue absolutamente fabuloso. Otro año para disfrutar de experiencias aterradoras de […]

Claves para una relación sana y duradera

Claves para una relación sana y duradera

La verdad es que, en cuestiones del amor, nadie tiene la última palabra. Sin embargo todas comenzamos una relación esperando que sea para toda la vida. ¿Cuántos golpes nos hemos dado, cuántas caídas más seremos capaces de aguantar hasta encontrar la persona indicada? Respuestas muy […]

4 pasos para un estilo de vida saludable que ayudan a mantener el colesterol a raya

4 pasos para un estilo de vida saludable que ayudan a mantener el colesterol a raya

Son pasos simples, lo que no significa que puedan ser fáciles para todos, pero vale la pena intentarlo.

Recordemos que el colesterol en sí no es malo, lo que no es saludable para nuestros cuerpos es el exceso de colesterol que acumulamos, pero el colesterol es esencial para producir hormonas, ayudar a la formación de la bilis y la vitamina D y mantener la estructura celular del organismo.

View this post on Instagram

Mucha gente cree que los vegetarianos somos un desastre y que no estamos bien alimentados, que no recibimos los nutrientes necesarios para mantenernos saludables y que nuestra elección de no comer carne es un capricho. Nada más lejos de la realidad, por lo menos de la de los vegetarianos en mí casa 😇 El #calcio es un mineral clave para cualquier tipo de dieta. En este post de www.sofizermoglio.com te paso datos sobre cuáles son las principales fuentes de calcio en vegetales, granos y frutas. Es muy importante que tus necesidades básicas estén cubiertas durante la infancia y adolescencia, ni hablar durante el embarazo y lactancia ya que el calcio es clave en el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo. Ser conscientes de nuestra alimentación nos puede ahorrar muchos dolores de cabeza. 🥬 🍊 🌰 🥦 Lo que pones en tu plato de comida dice mucho sobre cuánto te amas y cuánto respetas a tu cuerpo. #calcio #healthyfood #healthychoices #latinabloggers #hispanicbloggers #healthypregnancy #comosaludable #alimentacionconsciente #mommyblogger #veggiefamily #fuentesdecalcio #fuentesvegetarianasdecalcio #latinamom #hijovegetariano #veggiesonveggies #sofizermoglio #salud #iinhealthcoach @nutritionschool Soy Health Coach recibida en IIN, si necesitas ayuda, si quieres cambiar hábitos alimenticios, no dudes en ponerte en contacto conmigo!

A post shared by Sofi Zermoglio (@sofizermoglio) on

 

Si por el contrario, usted tiene demasiado colesterol en la sangre, se puede pegar en las paredes de sus arterias, estrechándolas o incluso bloqueándolas. Esto lo pone en riesgo de enfermedad de las arterias coronarias y otras enfermedades del corazón.

Pierda peso extra: bajar sólo 9 libras puede reducir la presión arterial sistólica. Puede ser de mucha ayuda si usted limita el alcohol. El alcohol añade calorías adicionales, las que pueden llevar al aumento de peso. Tener sobrepeso puede elevar su nivel de colesterol malo y disminuir su nivel de colesterol bueno. Demasiado alcohol también puede aumentar su riesgo de enfermedades del corazón, porque puede elevar su presión arterial y el nivel de triglicéridos. Una bebida es un vaso de vino, cerveza o una pequeña cantidad de licor fuerte, y la recomendación es:

  • No más de dos bebidas alcohólicas al día para los hombres
  • No más de una bebida alcohólica al día para las mujeres

Coma bien: los hábitos alimenticios adecuados pueden ayudarle a conseguir -y mantener- un peso saludable. Las dietas vegetarianas y mediterráneas reducen la grasa corporal y el peso por igual. Consuma muchas frutas y verduras. Una dieta rica en frutas y verduras puede aumentar las sustancias importantes que reducen el colesterol en su dieta. Estas sustancias, llamadas estanoles o esteroles vegetales, funcionan como fibra soluble.

Pero la dieta vegetariana fue más efectiva para reducir los niveles de LDL, y la dieta mediterránea, rica en frutas, verduras, granos enteros, legumbres, aceite de oliva y proteínas magras, condujo a una mayor reducción de los triglicéridos, una grasa en la sangre relacionada con las enfermedades cardíacas. También se ha demostrado que consumir menos sodio diariamente reduce la presión arterial.

View this post on Instagram

Desterrado durante mucho tiempo de nuestra dieta por su fama de calórico, en realidad este fruto aporta lípidos saludables, micronutrientes y fibra. • Lo que le ocurre a tu cuerpo cuando consumes aguacates 🥑 o paltas o avocado • En tu cintura: los ácidos grasos monoinsaturados que se encuentran en las paltas/aguacates 🥑 ayudan a derretir la grasa acumulada del vientre (¡sí! Ésta es la grasa que quema la grasa) y a mantenerla alejada. • En los ojos: los aguacates 🥑 son una de las mejores fuentes de luteína, un antioxidante que promueve la salud de los ojos y ayuda a prevenir la degeneración macular. • En tu cerebro 🧠: una dieta rica en aguacates 🥑 puede aumentar la memoria y prevenir el deterioro mental. • En tu corazón ❤: un estudio encontró que intercambiar alimentos altos en grasas saturadas por un aguacate 🥑 al día redujo el colesterol "malo" en 13 puntos. 🧐¿Sabes lo que es una dieta rica en grasas AGMI? #MUFA #mufafood #agmi #avocados • • • El avocado 🥑 además facilita la asimilación de otros nutrientes ya que Aumenta la absorción de antioxidantes de otros alimentos. Si lo combinas con zanahoria 🥕 , tomate 🍅 o espinacas, favoreces la asimilación de luteína y zeaxantina, vitales para la salud ocular. Sus grasas monoinsaturadas (ácido oleico, también presente en aceitunas y aceite de oliva) ayudan a que las vitaminas A, D, K y E lleguen a su destino y favorecen su biodisponibilidad. 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 👉🏻Tip: Es un desayuno perfecto Puedes desayunar medio aguacate que garantiza lograr empezar el día con energía. ¿Te da pereza? Puedes usarlo como sustituto de la mantequilla en las tostadas o preparar deliciosos batidos verdes. #smoothie 👉🏻Receta: 2 hojas de kale 🥬 o col rizada, 3 hojas de lechuga, 1 plátano 🍌 o banana pequeño, ½ aguacate, 1 zanahoria, 1 cucharada de jugo de limón, 1 taza de agua y un dátil. 👉🏻¿Otra opción? •Bate con kiwi, pepino y espinacas, y añade 1 cucharada de 🥤jugo de limón 🍋 . #vegan #palta #avocados #guacamole #healthyfood #heatlyfood #40yearspregnant #sofizermoglio #healthyoptions

A post shared by Sofi Zermoglio (@sofizermoglio) on

Ejercicio: Las personas que cumplen con las directrices actuales de actividad (150 minutos de actividad de moderada a vigorosa cada semana) tienen un riesgo 22 por ciento menor de un evento cardiovascular mayor en comparación con los que tienen bajos niveles de actividad física, según un estudio publicado en 2017 en “The Lancet”. Este es un evento verdadero para las personas que tienen factores de riesgo de cardiopatía aparentemente inalterables, como los antecedentes familiares.

View this post on Instagram

A veces, la forma en la que nos alimentamos, los alimentos que elegimos consumir, y la forma en la que comemos, nos da la pauta de que es la única manera que estamos encontrando para decir cosas que no nos estamos animando, por ejemplo: No. A veces la comida es el escape, es la forma de encontrar consuelo, de sentir que nos estamos mimando. Pero es un parche momentáneo. La comida no puede ser tu zona de confort porque vas a sufrir las consecuencias, te vas a sentir mal, vas a deprimirte, vas a sentirte mal con vos mismo. Date la oportunidad de reeducar tu mente y tu cuerpo. Date la oportunidad de disfrutar de la comida sin que sea una vía de escape. Hay que comer por el hambre que tenemos en este momento y no pensando en el que tendremos en el futuro… Son muchas cosas, vayamos despacio… Soy Health Coach por si necesitas conversar con alguien. #healthyfood #somosloquecomemos #sofizermoglio #healthychoices #iinhealthcoach @nutritionschool #boychoy #fennel #garlic #endive #salud

A post shared by Sofi Zermoglio (@sofizermoglio) on

 

Evitar la contaminación del aire: Un estudio publicado en el Journal of Clinical Endocrinology & metabolism en 2016 encontró que las personas que respiraban niveles de partículas más altos que el promedio, como los gases de escape de los automóviles y el polvo, tenían niveles más altos de azúcar en la sangre y niveles más altos de colesterol LDL “malo”, todos ellos factores que aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca. Revise los niveles locales de contaminación en airnow.gov y en días de alta contaminación, pase tiempo al aire libre antes y después de la hora pico, cuando los niveles de contaminación tienden a ser más bajos.

Y recuerde que siempre es importante limitar la sal. Debe intentar limitar la cantidad de sodio (sal) que consume a no más de 2,300 miligramos (aproximadamente una cucharadita de sal) por día. Eso incluye toda la sal que consume, ya sea que se haya agregado en la cocina o en la mesa, o que ya esté presente en los productos alimenticios. Limitar la sal no reducirá el colesterol, pero puede bajar el riesgo de enfermedades cardíacas al ayudar a reducir la presión arterial. Aquí les comparto un delicioso caldo de verduras casero que te ayudará a mantener la sal controlada.

View this post on Instagram

¡Hablemos de antojos en días de lluvia 🌧! Portoburguer! •Portobello mushroom 🍄 a la parrilla. •Berenjenas cortadas finas, que dejé en sal 🧂 gruesa un rato antes para que pierda el gusto amargo, luego se enjuagan, se secan y se pincelan con aceite de oliva, ajo y perejil. •Queso •Pickles caseros de repollo 🥬 y pepinos 🥒 (puedo pasar receta fácil y deli) •Palta o 🥑 avocado •Mayonesa Vegana 🌱 porque me gusta más que la normal. La ensalada 🥗 la dejo a tu criterio… yo la preparé con muzzarella, tomates 🍅, repollo 🥬 colorado. Enjoy! 🌱 🍄 🌧 🥬 🥒 #veggieburger #mushroon #portobello #veganmayo @veganese #alimentos #saludables #healthy #healthychoices #healthyfood #yummy #burger #food #veggiefood #opcionessaludables #vegetariana #mayonesavegana #veganese

A post shared by Sofi Zermoglio (@sofizermoglio) on

 

Hay que comer más vegetales

Hay que comer más vegetales

Todas las frutas, verduras y hortalizas, no importa las que elijas, le aportan a tu cuerpo agua, carbohidratos, grandes cantidades de fibra, minerales, vitaminas y compuestos fitoquímicos (esto ayuda a que tengas la piel radiante y con brillo natural) que ayudan en el metabolismo celular. […]

Todavía puedes disfrutar del Año Nuevo chino en Universal

Todavía puedes disfrutar del Año Nuevo chino en Universal

Nosotros nos dimos una vuelta en familia para ver qué se traían entre manos la gente de Universal para celebrar el Año del Chancho o del Cerdo, y nos pareció fenomenal.  Ten en cuenta que hasta el próximo 18 de febrero, estás a tiempo de […]

“Donde me lleven tus alas” tiene cada año más sentido

“Donde me lleven tus alas” tiene cada año más sentido

Hace unos años escribí un libro que adoro.

Donde me lleven tus alas me dio unas alas inmensas y me permitió conocer muchas personas. Recibí mensajes desde los lugares más remotos e impensados.

Me escribieron muchas mujeres que luego de leerlo se daban cuenta lo afortunadas que habían sido de haberse encontrado, durante su adolescencia, con un “Tano” (como el personaje del libro) y haber sobrevivido para contarlo.

Muchas mujeres, que alguna vez fueron adolescentes y se sintieron invencibles, me escribieron para contarme que esperaban que sus hijas leyeran mi libro cuando tuvieran la edad suficiente para entender que hay momentos, situaciones, pero sobre todo personas, de las que es necesario tratar de alejarse a tiempo.

En el 2012, nadie hablaba de esas situaciones complicadas para las mujeres.

En el 2012, muchos me preguntaron por qué yo escribía una historia tan oscura. Hubo personas que me cuestionaron la real existencia de “Tanos”.

Ahora lo veo, ahora que escucho historias, ahora que suenan y suenan testimonios de jóvenes que se han cruzado con seres inescrupulosos que arruinan la vida o los recuerdos.

También debo decir que no todos los hombres de este planeta son como aquellos que dejan mancha negativa.

También hay padres, abuelos, maridos, hijos, tíos, amigos, novios, parejas que valen el sol, la luna y las estrellas.

No hay que demonizar y creer que todos los hombres son una lacra, si todas sabemos que sería una locura hacer una afirmación semejante. Creo que lo mejor que podemos hacer es recordar, advertir, educar, conversar…

Ay! el dialogo es tan importante, la educación es tan importante. Y si no sabes como empezar una conversación con una hija/o casi adolescente, te propongo que consigas un ejemplar de “Donde me lleven tus alas” ya que ahí tienes un buen puntapié inicial para empezar.

Es un libro inspirado en el amor propio, en la libertad bien entendida.

“Donde me lleven tus alas” tiene lugares comunes, aquellos en lo que todos en algún momento de nuestra existencia hemos estado parados. Donde personas que conocemos viven de historias inventadas para poner paños fríos a las realidades que los acosan.

Avocado o palta… Los beneficios de consumirla

Avocado o palta… Los beneficios de consumirla

Desterrado durante mucho tiempo de nuestra dieta por su fama de calórico, en realidad este fruto aporta lípidos saludables, micronutrientes y fibra. •Lo que le ocurre a tu cuerpo cuando consumes aguacates ? o paltas o avocado •En tu cintura: los ácidos grasos monoinsaturados que […]