De este mundo y un poquito más allá

Etiqueta: Antioxidantes

Bienvenido Quimbombó a mi vida

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Estábamos paseando por el Farmers Market de DTLA cuando los vi. Ni idea de que se trataban. No sabía su nombre. No conocía su sabor. Nunca antes había reparado en ellos. Me les acerqué, tomé uno con mi mamo y traté de distinguir un olor […]

Los Arándanos superpoderosos

Son considerados MEGA SUPER FOOD. Ricas en magnaneso, fibras que ayudan a mantener bajo los niveles de colesterol y sus grandes cantidades de vitamina C fortalecen el sistema inmune. Seguíme!

¿De qué color es realmente la zanahoria?

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Historias, mitos y verdades sobre las cosas ricas que nos alimentan. Hablemos de las zanahorias. Seguíme!

La Batata: aliada en la salud y el bienestar de nuestro cuerpo.

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Cuando decidís hacer un cambio en tu vida, el “cambiar” no es cambiar por cambiar nomás. Es una decisión, la convicción de perseguir un ideal o un modo de vida. Cuando cambias, a veces el cambio es más perjudicial para aquel que te rodea que para […]

La Vedette de las raíces saludables

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Hace unos años conocí un médico tibetano. Una persona maravillosa que ayuda a las personas a amigarse con su cuerpo y recuperar la salud a través de la comida. Cuando lo conocí quitó de mi dieta muchas cosas pero agregó otras que aún hoy, sin […]

Sabores de verano

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En esta temporada viviendo en Miami hubo un lindo reencuentro con la necesidad de bebidas refrescantes. El calor alcanza temperaturas, que me resultan complicadas de sobrellevar (¡es la falta de costumbre!). No me mal interpreten, amo el calor, el verano y la posibilidad que nos […]